GUATEMALA
PROGETTO #1
Il caffè – nuova speranza nel corridoio secco di Chiquimula
Il Guatemala ha il più alto tasso di malnutrizione cronica in America Latina e uno dei più alti del mondo (46,5%). In alcune aree, come Chiquimula o come in gran parte del Corridoio Secco, può raggiungere l’80%.
AREA GEOGRAFICA
Chiquimula
JocotánPERIODO
2021-2022
BENEFICIARI
475
OBIETTIVO
Contribuire allo sviluppo economico delle famiglie più vulnerabili per ridurre l’insicurezza alimentare e nutrizionale.
PARTNER
RISULTATI OTTENUTI
4.815
Piante da frutta distribuite per la promozione della diversificazione
21
Ettari piantumati di caffè
Assistenza tecnica per migliorare le infrastrutture per animali da allevamento (pollai)
Corsi sulle competenze trasversali per giovani e donne: basi della cucina Guatemalteca, pasticceria, igiene e sicurezza alimentare
PROGETTO #2
IL CAFFÈ PER LA VITA
AREA GEOGRAFICA
Alta Verapaz
San Lucas Chiacal, San Cristobal VerapazPERIODO
2016-2022
BENEFICIARI
180
OBIETTIVO
Coinvolgere un gruppo di donne della comunità indigena di etnia Maya Pop’omchi per la produzione e commercializzazione di caffè
INSIGHT DEL PROGETTO
PARTNER
RISULTATI OTTENUTI
180
Donne incluse nel riavvio di imprese familiari per la produzione di caffè di qualità
18
Nuovi ettari di piante di caffè
2
Training post raccolta sulla qualità del caffè, sul prezzo vendita e sulla gestione amministrativa
3
Macchine spolpatrici installate
1
Fondo monetario comune per investire nella comunità
Produzione e commercializzazione del caffè artigianale torrefatto in polvere
