COFFEE TO THRIVE
Repubblica Democratica del Congo
AREA GEOGRAFICA
Lake Kivu
ATTIVO DAL
2023
PERSONE COINVOLTE
300
OBIETTIVO
Ampliare le opportunità socioeconomiche delle donne vittime di violenza grazie alla produzione e commercializzazione del caffè.
INSIGHT DEL PROGETTO
PARTNER
I nostri risultati
I nostri risultati
+ 100
piante di banano piantate insieme al caffè come fertilizzane e come fonte d'ombra
+ 130 kg
di ciliegie di caffè raccolte
+ 1
stalla per il bestiamo costruita
+ 4
bovini acquistati
1
cooperativa del caffè costituita
10
donne formate incentrate su
1. Buone pratiche agricole per la produzione di caffè specialty;
2. Tecniche di lavorazione post – raccolta;
3. Metodi di tostatura artigianale;
4. Competenze pratiche per il mestiere di barista.
